本报讯（记者 赵伯平 实习生 胡杨）小餐馆的环境卫生好坏，和市民健康息息相关。昨日下午，西安市市长陈宝根没打招呼，只带了两三名工作人员，对新城区、碑林区的小餐饮等“六小”行业整治情况进行了暗访，特别关注餐具消毒情况。

　　陈宝根先来到东八路的新疆天山饭庄，查看店里卫生情况，他走进操作间，掀起 砧板，仔细查看下面的卫生。陈宝根告诉店主，把店面的卫生搞好了，顾客才能放心，生意也就越做越红火。陈宝根最关心的是餐具的卫生消毒问题，每走进一家饭馆，他都要打开消毒柜看一看。在蜀国烤鱼坊里，陈宝根发现餐桌上摆着的都是清洁消毒公司统一消毒的餐具，很感兴趣，他特意记下了这家公司的地址和电话，对工作人员说，这种集中消毒的方式，有条件的话可以逐步推广。

　　暗访结束后，陈宝根召集市创卫办、市卫生局及城六区和阎良、临潼、长安三区负责人召开专题会议，研究部署全市创卫巩固提高工作。在观看了创卫暗访录像，听取了市创卫办和相关区汇报后，陈宝根对“六小”行业的整治成效给予充分肯定，他说，经过三年创卫努力，西安的城市面貌发生了巨大的变化，这是全市人民共同努力的结果。但是，也存在不少问题，与创卫国家标准还有不少差距，各相关部门一定要高度重视，毫不松懈抓好这项工作。

　　据了解，西安市将由各区创卫办组织，以街办为单位，对辖区内“六小”经营户进行卫生知识培训，要求所有“六小”从业人员经过培训掌握卫生操作规程，了解基本卫生知识，养成良好的卫生习惯。